Saku & Sashimi
Sushi
Information
La colección Saku & Sashimi conecta la tradición japonesa con la excelencia del salmón seleccionado por Gimar. Se caracteriza por su precisión de corte, textura firme y máximo aprovechamiento del lomo.
Pensada para profesionales que buscan regularidad, presentación impecable y eficiencia en el servicio, esta gama ofrece una experiencia gastronómica pura y sofisticada.
Formatos disponibles
Saku 140 g (EAM) · Sashimi 140 g (vacío + Airbag)
Vida útil: 15 días
Conservación: 0/+5 ºC
